Un'ampia selezione di vini in bottiglia e apertura giornaliera di etichette al bicchiere da degustare accanto ai deliziosi spuntini, ai crostini e ai vassoi di formaggi e salumi creati per esaltare il loro profumo.
Per chi desidera invece un cocktail, accanto ai grandi classici, proponiamo una selezione di "signature" cocktail a base di vino creati espressamente dal bar tender Giovanni Allocca per quel Matto del Bacco.
Infine, una selezione curata di liquori particolari di nicchia, frutto della continua ed attenta ricerca del nostro sommelier e alcune birre artigianali da intenditori.